01 mai 2009

borš

Kasutasin ükspäev ametist tulenevaid eeliseid ja sebisin endale ühe vahva raamatu. Selle:

Väga sümpaatne raamat, kus Eestis elavad vene rahvusest inimesed ühe retsepti on andnud ning lisaks sellele on seal nende kohta väike tutvustav jutt. Mis aga eriti sümpaatne, et ei ole valitud ainult kuulsaid inimesi, nn A-kategooria staare (oi kuidas ma seda väljendit vihkan), vaid ka avalikkuses tundmatuid persoone. Lahe. Müts maha raamatu autori Viktoria Ladõnskaja ees. Igatahes tõotab tulla põnev avastamisretk vene köögi radadel. Esimene roog, mida teen on raudselt borš. Retsept Terevisiooni superkokk Roman Zaštšerinskilt.


Kuigi raamat on pühendusega ja puha, pean paraku tunnistama, et selle sebis autori käest sinna mu sõber Tomm. Siin tänud talle.

Приятного аппетита!

Kommentaare ei ole: